DIE BACKGESCHWISTER

Seit vielen Jahren backen wir mit viel Leidenschaft und Liebe zum ursprünglichen Backhandwerk nach traditionellen Rezepten.

NEU: Bäcker Gaues wird Backgeschwister

Ciabattabrote

In über 24 Stunden REIFEZEIT erfolgt der Aromaaufbau unserer Ciabattabrote mit der weichen grossporigen Krume.

Ciabatta Natur

Mischbrote

Unseren NATURSAUERTEIG ist die Basis für unvergleichlichen Geschmack und hohe Bekömmlichkeit unserer Mischbrote.

Vollkornbrote

Unsere einzigartigen Vollkornbrote werden handgebacken und enthalten besonders viele frische Körner.

Brötchen

Unsere Brötchen und Brote zeichnen sich durch eine sehr DUNKLE KRUSTE aus.

Brötchen

20 Standorte in Hamburg, Hannover und Braunschweig