DIE BACKGESCHWISTER

Seit vielen Jahren backen wir mit viel Leidenschaft und Liebe zum ursprünglichen Backhandwerk nach traditionellen Rezepten.

NEU: Bäcker Gaues wird Backgeschwister

Mischbrote

Unseren NATURSAUERTEIG ist die Basis für unvergleichlichen Geschmack und hohe Bekömmlichkeit unserer Mischbrote.

Mischbrote

Ciabattabrote

In über 24 Stunden REIFEZEIT erfolgt der Aromaaufbau unserer Ciabattabrote mit der weichen grossporigen Krume.

chiabatta

Brötchen

Unsere Brötchen und Brote zeichnen sich durch eine sehr DUNKLE KRUSTE aus. Die ist nicht nur extra knusprig, sondern auch besonders köstlich

brötchen

18 Standorte in Hamburg, Hannover und Braunschweig